Meniu sănătos de Crăciun, recomandat de antrenoarea vedetelor

Kinga Sebestyen, cea care a făcut celebru fenomenul Kangoo Jumps în România și peste hotare, recomandă ca de Sărbători să avem un meniu difers, dar atent selecționat astfel încât să conțină preparate în tonul acestor zile speciale, dar și sănătoase pentru a nu dăuna sănătății și siluetei.

Celebra antrenoare de Kangoo Jumps a pregătit pentru familia ei următorul meniu, ce poate reprezenta sursă de inspirație pentru oricine.

"Am ales preparate ușoare, dar interesante și cu gust. Meniul Kangoo Jumps ar arăta în felul următor.

Ajunul Crăciunului

Dimineața de Ajun începem cu jumătate de ananas, apoi cafea sau ceai îndulcite cu miere, omletă din albuș cu brânză slabă sau cu șuncă de pasăre și ciuperci. Iaurt slab sau lapte de migdale sau cocos cu cereale integrale, nuci, miere și fructe. Dimineața ne trebuie energie, așa că este indicat ca micul dejun să fie sățios pentru ca pe parcursul zilei să nu fim tentați să ronțăim diverse alimente nesănătoase ori să mâncăm prea mult seara.

La prânz avem așa:

Aperitiv: pastă de avocado, mousse de somon, feta, mozarella cu roșii, struguri, cremă de vinete cu ulei de măsline, ouă de prepeliță umplute cu ton.

Ciorbă de legume

Felul principal: friptură de miel cu cartofi dulci la cuptor și tabbuleh.

Desert: cozonac cu mac din făină neagră, cu nuci și miere. Tort cu blat din clătită din făină neagră cu nuci, zmeură, căpșuni și miere.

Între mese, ananas sau kiwi. Ananas natural, crud, nu cel din conserve. El conține enzime foarte puternice, are proprietăți antiinflamatoare și va destresa organismul la nivel celular.

Ca și alcool, vin alb sau roșu.

Nu uitați să beți ceai verde.

În prima zi de Crăciun avem așa:

Aperitiv: salată de sfeclă cu ficăței și chiftele de pui, ciorbă de pui

Fel principal: curcan la cuptor cu unt aromat. Salatp cu feta, măr, ananas, nuci, stafide.

Desert: salată de fructe cu alune și miere.

Dacă ne dorim neapărat sarmale, ele să fie din carne de pui. Ca și desert, mai putem pregăti semințe de chia cu lapte de migdale, stafide și fructe.

A doua zi de Crăciun avem:

Aperitiv: chiftele din ciuperci, pastă de măsline, salată de vinete cu ciuperci și ardei capia, frigărui de pui

Felul principal: clătite Hortobagy - clătite din făină neagră umplute cu carne de pasăre, tocată, cu mozarella, ținută câteva minute la cuptor.

La desert ananas proaspăt", sune Kinga Sebestyen.


Autor: BoncafeStyle



Adauga comentariu

Numele tau:

Comentariul tau:


Security Code:



Blogurile BonCafe

In lipsa ta mi se cam intampla o gramada de viata

Text de Diddle Did. Foto: Pictura de Stefania Nistoreanu Te-ai trezit si tu sa ma suspectezi ca nu-mi imaginez cum vor sta lucrurile. Lucrurile stau mereu la fel, oricat incercati voi sa le schi... Citeste tot

Nu am fost niciodata un om bogat!

Nu am fost niciodata un om bogat – in bani – zic! Am avut perioade cind am cistigat mai bine decit restul lumii, dar nu  atit de multi pe cit s-a spus! Nu am masina, nu am bani in cont , nu am casa – ...Citeste tot

Modern Princess by Lanvin, frumoasă, senzuală și rebelă

Lanvin este o reprezentantă a vechilor case de modă pariziene. Brand-ul Lanvin a fost fondat la cumpăna dintre sec al XIX-lea și al XX-lea, de către Jeanne Marie Lanvin. care a devenit foarte curâ... Citeste tot

Gelozie, da’ cu acte în regulă

Sunt om – mai rău, sunt femeie – şi pot înţelege toate nuanţele oneste ale geloziei. Pentru că le-am trăit, pentru că au săpat des şi adânc în mine, pentru că mi-au consumat multe extraverale şi minut... Citeste tot

NIG de vorbă cu Alina Emandi, creator bijuterii

Ca orice altă femeie, sunt o mare admiratoare de bijuterii;  frumuseţea care ne-a fost dăruită de natură poate fi oricând oglindită, intensificată, definită de bijuterii şi machiaj. Am descoperit... Citeste tot

Eu am omorat tipul din filme

Ma plimbam, ieri, printr-o librarie si mi-a sarit in ochi concitadinul Bogdan Stoica (in marime naturala, din carton) impreuna cu noua sa carte, "Tipul din filme nu exista". Promit s-o citesc, desi ti...Citeste tot

O călătorie mai specială printre gusturi și arome

O călătorie mai specială printre gusturi și arome

Rețete de la mama de-acasă

De astă dată, în loc ... Citeste tot