Cele mai noi articole din categoria Bucatarie

 1 2 3 >  Ultima ›

Vegeta te sfătuiește: #staiacasa și gătește!

O persoană responsabilă, preocupată de sănătatea proprie și a celor dragi, respectă îndemnul de a sta acasă în această perioadă critică pentru noi toți. Fără panică și fără exagerări de tot felul, avem de respectat câteva reguli cât se poate de simple pentru a ne feri de dușmanul care, nevăzut, ne amenință: infecția cu coronavirus.

Unii poate doar am visat până acum la zile în care să lucrăm de acasă, din confortul propriului cămin. Chiar dacă nu în condițiile prezente am vrut să se întâmple acest lucru, acum nu mai este cazul nici să n

Gătește cu FINO, câștigă cu FINO – Idei pentru mese delicioase preparate acasă

Timpul petrecut acasă îți dă posibilitatea să încerci o mulțime de activități noi, dar și să te bucuri de mesele delicioase, savurate în tihnă, în propriul cămin. Explorează împreună cu FINO universul culinar nelimitat și, de ce nu, descoperă-ți talente nebănuite. Încearcă rețete pe care le aveai de mult în minte, dar pe care nu te-ai încumetat niciodată să le prepari sau pregătește feluri de mâncare simple, dar foarte gustoase. FINO e alături de tine și îți oferă premii pe măsură!

Mic dejun sănătos și gustos

Sănătos și delicios, în ton cu EVA

Dacă aruncăm o privire pe datele statistice în ceea ce privește sănătatea românilor, nu va fi o surpriză să descoperim că suntem campioni și ocupăm locuri fruntașe la cele mai „grele” patologii. Bunăoară că avem rate impresionante la capitolul bolilor cardiovasculare. Și că în loc să ne temem de valori mari ale colesterolului în sânge și de obezitate, parcă mai abitir le „hrănim”. Nu renunțăm cu niciun chip la plăcerile mai mult decât vinovate: grăsimi, prăjeli, zahăr. Plăcerea de a mânca mici, cârnați și fleici, slănină,

Urzici și cuburi Vegeta, 1-2-3 gata rețeta!

În sfârșit a venit sezonul în care piețele prind culoare! Și dacă pomii încă nu au înverzit, pe tarabe deja au apărut trufandalele care tare ne-au mai lipsit. Salatele-înfoiatele, loboda-sloboda, ridichile-îmbujoratele sau urzicile-fragedele. Organismul ieșit din iarnă este „înfometat” și dornic de o... transfuzie cu vitamine, așa că ce moment mai potrivit ar putea găsi pentru a-și reface rezervele dacă nu acesta.

Mult așteptatele vedete sunt, desigur, urzicile, urmate îndeaproape de spanac. Dar dacă spanac s-a mai găsit &ic

Mucenici delicioşi

Există obiceiul de a întâmpina sărbătoarea celor 40 de Sfinţi, de pe 9 Martie, cu un preparat dulce şi bun, numit mucenici. Și cu 40 de pahare de vin! :)

Mucenicii din  Muntenia arată ca nişte colăcei sau covrigei mici în formă de opturi.

5 preparate culinare al căror nume a fost inspirat de femei celebre

Cu ocazia Zilei Internaționale a Femeii, foodpanda.ro, cea mai mare platformă de food ordering din România, prezintă poveștile a cinci preparate culinare al căror nume a fost inspirat de femei celebre de-a lungul timpului.

Celebra pizza napoletană Margherita, pe care astăzi o găsim în majoritatea restaurantelor cu specific italienesc și nu numai, se pare că a fost numită așa după numele Margheritei de Savoia, regina Italiei și soția regelui Umberto I. Legenda spune că pizzarul Raffaele Esposito a preparat trei tipuri de pizza cu ocazia vizitei cuplului regal în Napoli &i

Tonul și quinoa, combinația de toată admirația

De ce este tonul una dintre speciile de pește aflate în topul preferințelor noastre? O dată pentru că are carnea gustoasă. Apoi pentru că nu conține oase mici, ceea ce reprezintă un important criteriu pentru consumatori. Dar despre ton se poate vorbi de bine și din punct de vedere nutrițional.

În caz că nu știați, tonul conține o impresionantă cantitate de seleniu, care este un redutabil antioxidant. Apoi, mai este bogat și în complexul de vitamine B, în vitamina D, proteine, fosfor, potasiu și magneziu. Și este, desigur, sursa apreciatelor grasimi sănătoase Omega-

De mâncare când te bucuri, sigur are în ea cuburi

Te-ai gândit vreodată cum ar arăta viața dacă n-am avea papile gustative și nu am putea percepe fantastica diversitate de gusturi care există? Cât de searbăd și de plictisitor ar fi? De câte bucurii ale vieții am fi lipsiți... Și dacă tot ne-am oprit asupra papilelor gustative, iată un lucru pe care poate nu multă lume îl știe despre ele: acela că au rolul de a te ține în viață.

Da! Fără nicio exagerare! Papilele îi spun creierului dacă este în regulă sau nu să înghiți ceea ce mesteci. În plus, tot datorită lor, oamenii doresc să consu

La EVA în salate, cu ton în bucate

Și ce rezoluții spuneați că aveți pentru 2020? Să mâncați sănătos, să faceți (mai multă) mișcare, să dați jos câteva kilograme, să nu vă mai stresați pentru orice fleac? Sună atât de familiar... Nu cumva acestea sunt aceleași rezoluții din 2019, 2018, 2017 etc?!

Că la început de an toți avem planuri mărețe și un avânt teribil, doar că ni le pierdem în scurt timp. Nici nu ne apucă primăvara... N-ar fi deloc rău „să punem piciorul în prag”, să ne autoeducăm și să facem – în sfârșit – schimbările de care realmente

Borșul este pentru ciorbă ce-i cafeaua pentru vorbă

Chiar dacă ni se pare că ciorba este invenția noastră, a românilor, lucrurile nu stau de fapt așa. Faptul că avem ciorba rădăuțeană sau borșul lipovenesc din pește, ciorba de potroace sau cea de fasole cu afumătură, asta nu înseamnă că la noi s-a inventat acest preparat.

În realitate ciorba (ca și supa) s-a născut odată cu... gătitul. Că numai la noi există ciorba de burta - de exemplu - sau ciorba ardelenească cu perișoare, este pentru că, de-a lungul vremii, rețetele de ciorbe au fost adaptate la specificul regiunilor în care ele se pregătesc, în funcție de


 1 2 3 >  Ultima ›

Blogurile BonCafe

Isteria dietelor

Text trimis de Viorela Dobre Oriunde intorci capul, oriunde privesti, invariabil te va lovi sceptrul unei noi metode de slabire, un regim minune care sa te ajute sa te transformi dintr-o scrofita i... Citeste tot

I'm good or not!?

Eu nu sint o persoana normala-sau ceea ce se  numeste de regula  in societate  normal!nu stiu cum sint dar nu ma sperii una ,doua  din ce mi se intimpla  ;ma tem  cu adevarat doar cind mi se imbol...Citeste tot

CK EVERYONE, un parfum neutru pentru fiecare generație

Un nou parfum îndrăzneț pentru fiecare generație, CK EVERYONE anunță un capitol iconic din povestea CK ONE. Inspirat de persoanele autentice și tinere, care nu se limitează la granițe, norme și... Citeste tot

Cu ce te îmbraci de cutremur?

 

În martie 1977 aveam 4 ani. Deşi s-a întâmplat ceva îngrozitor atunci – celebrul cutremur de 7,2 grade pe scara ... Citeste tot

Picior peste picior, NIG de vorbă cu Petronela Rotar

Deşi citind-o pe Petronela Rotar, am avut un pic senzaţia de deja-vu(poate pentru că mi-a fost recomandată de un prieten drag care vede o oarecare asemănare între noi), nu o ştiam totuşi pe această fa... Citeste tot

Prietenii mei, barbatii

Cand eram mica nu l-am citit pe Leonard Cohen si nu stiam ca scrisese el intr-o carte, probabil in urma experientelor personale, ca "o prietenie intre un barbat si o femeie, daca nu e bazata pe sex, e...Citeste tot

Oamenii aceia - Povestea unei cărți / Those people – The making off

 

 (the English version is available just after the Romanian one)

  Pădurea Franconă este un tărâm feeric, unul dintre acele meleaguri în care și ... Citeste tot