Cele mai noi articole din categoria Bucatarie

‹ Prima  < 27 28 29 30 > 

Un mic dejun delicios

Un croissant cu gem sau cu ciocolată este ideal pentru micul dejun. Dar poate constitui şi o gustare delicioasă - la orice oră, pentru orice membru al familiei, uşor de transportat şi de… mâncat.   Înainte de a mă hotărî să iau micul dejun în fiecare dimineaţă, obişnuiam să beau cafea, ca să mă trezesc şi să funcţionez la parametri maximi încă de la prima oră.   De ceva timp însă, încerc în fiecare dimineaţă să mănânc înainte de a bea cafeaua, pentru a-mi proteja stomacul.   Nu e greu, trebuie doar s

Reţete de post

Pentru creştini, postul Crăciunului este o perioada în care legumele şi fructele preparate în fel şi chip vor fi la mare căutare. Fie că te-ai hotărât săţii post, fie că îţi doreşti să te hrăneşti sănătos, preparatelrapide pe bază de legume, fructe şi alte alimente naturale sunt delicioase! Boncafe.ro vă sugerează un meniu complet: Supă de ceapă Ingrediente: 5 cepe o lingură faină 500 ml apă piper, sare opţional: crutoane, pătrunjel proaspăt tocat Preparare: Căleşte într-o oală ceapa în ulei încins, la foc mic, iar câ

Cafeaua Tchibo în haine de sărbătoare

Gustul deosebit şi caracterul aparte al celor mai bune boabe Arabica, pasiunea şi expertiza specialiştilor Tchibo te vor încânta şi de Sărbători în cele două pachete special realizate pentru tine.   Cafeaua Tchibo Exclusive te va însoţi de Sărbători alături de două cadouri speciale: cutiile metalice de colecţie, cu motive tradiţionale din regiunile de origine Asia, Africa şi America de Sud sau ciocolata Heidi Grand’Or Hazelnuts Milk.   De 60 ani Tchibo este un simbol al pasiunii şi expertizei pentru cafea prin selecţionarea atentă a celor m

Pizza Rattheo

Vă invit să preparăm o pizza. Neconvenţională. Rapidă. Uşor de făcut. Fără pretenţii de sorginte italiană. Şi foarte gustoasă! Ingrediente:   Uitaţi-vă în poză cam ce vă trebuie:sos de roşii, un iaurt de 400 g, sare, piper, 5 ouă,  ulei (5 linguri), 50g şuncă, 150g salam, o cutie de ciuperci, o ceapă mică, 10 linguri de făină, un ardei kapia, o roşie, 50 g de măsline, 150 g mozzarella. Ce e în poză ajunge cam pentru 4 persoane. Mod de preparare: Pentru blat se amestecă ouăle cu telul, se adăugă iaurtul, sarea, piperul, uleiul şi se continuă amestecarea adăug

Reţete savuroase de cafea

Tchibo şi Laurenţiu Achim, unul dintre cei mai cunoscuţi sommelieri din România te ajută să obţii cea mai bună cafea, la tine acasă.    Pentru prepararea unei cafele bune, temperatura apei nu trebuie să depăşească 92 grade Celsius.   La o ceaşcă de cafea, se recomandă o cantitate de 8 – 9 grame, iar timpul de infuzare nu va depăşi 1 minut.   Atunci când prepari cafeaua la ibric, după infuzare, cafeaua nu se mai pune pe foc.   E bine să consumi cafeaua în circa 30 minute de la preparare. După acest interval cafeaua îşi v

Mai multe feluri de mâncare dintr-un singur pui

La grătar sau la cuptor, pulpele de pui sunt printre cele mai gustoase şi sănătoase feluri de mâncare, uşor de preparat şi preferate atât de părinţi, cât şi de copii.   Conform unui studiu iniţiat în rândul consumatorilor de către Agricola Bacău, pulpa este cea mai râvnită parte dintr-un pui atunci când vine vorba de preferinţele culinare.   Puiul Familist de la Agricola Bacău vine cu o ofertă inedită pe piaţă, oferind în acelasi pachet pe lângă puiul grill încă două pulpe, fiind conceput special pentru nevoile unei f

Cuburi de gheaţă nostime

Mai ales pe timpul verii, este de neconceput o băutură fără câteva cuburi de gheaţă. Şi dacă au forme nostime şi neobişnuite, licoarea devine mai bună, mai rece şi mai aromată.

Vă mai amintiţi de jocul Tetris? Puteţi avea cuburi de gheaţă care imită forma pieselor de puzzle pe care le puteţi folosi pentru a juca un CHILLY versiunea clasică, mai veche. Aceşti pantofiori stilaţi sunt cuburi de gheaţă, care nu vor dilua băutura şi se pot refolosi. Pune o pereche într-un gin tonic şi vezi cum te simţi!

Găteşte cu brandy!

În atmosfera neconvenţională a Grădinii de Vară Centre Ville din Bucureşti, maestrul bucătar Antonio Passarelli a încântat asistenţa cu 3 reţete delicioase pe bază de brandy Alexandrion. Vă garantez că sunt uşor de făcut, sănătoase şi savuroase!     Gamberi con Brandy Alexandrion   Pentru 6-8 persoane:   Se prepară un gazpacho rece din: 3 roşii 2 castraveţi mari 2 ardei graşi roşii, ulei de măsline, sare, piper şi mentă.   Separat, se fierb creveţii tiger (16/20 buc/kg) cu usturoi, ulei de măsline, sare şi se aromatizează cu brandy. &nb

Prăjitură cu migdale şi kiwi

Într-o zi mi-am cumpărat 1 kg de kiwi pentru dulceaţă. Până să găsesc o reţetă senzaţională, au ajuns ingredient pentru această prăjitură delicioasă.   Ingrediente – pentru blat:   2 ouă * 1 cană de zahăr (brun de trestie, nu e obligatoriu) * 1 plic zahăr vanilinat * 1 jumătate de cană de ulei * 1 jumătate de cană de lapte bătut sau sana * 1 linguriţă praf de copt stins în puţin oţet * aproximativ 270 g făină (cam o cană) * 200g făină de migdale măcinate pentru cremă: * aproximativ 850g kiwi * 5-600ml lapte * 5-6 linguri zahăr * 1 plic de b

Bruschete tonno e cipolla

Nu ştii să găteşti? Nu-ţi fă griji, iată ceva e foooarte complicat! Ingrediente:   - 4 felii de pâine tăiate cât mai artistic - 2 roşii tăiate bucăţele cât mai mici - câteva feliuţe de mozzarela - o conservă de ton - o ceapă mai măricică sau echivalentul ei în cepe mici - oregano - verdeaţă Ia pâinea, felie cu felie, şi unge-o cu puţin sos de usturoi dacă îţi permiţi lucrul acesta. Taie roşiile bucăţele cât mai mici şi aşază-le pe feliile de pâine. Presară deasupra oregano, pune mozzarela şi apoi ton. Taie ceapă ju


‹ Prima  < 27 28 29 30 > 

Blogurile BonCafe

In lipsa ta mi se cam intampla o gramada de viata

Text de Diddle Did. Foto: Pictura de Stefania Nistoreanu Te-ai trezit si tu sa ma suspectezi ca nu-mi imaginez cum vor sta lucrurile. Lucrurile stau mereu la fel, oricat incercati voi sa le schi... Citeste tot

Nu am fost niciodata un om bogat!

Nu am fost niciodata un om bogat – in bani – zic! Am avut perioade cind am cistigat mai bine decit restul lumii, dar nu  atit de multi pe cit s-a spus! Nu am masina, nu am bani in cont , nu am casa – ...Citeste tot

Les Absolus d'Orient by Guerlain, inspirația unui parfumier de excepție

Thierry Wasser, ca si ceilalti parfumieri ai casei, calatoreste in cele mai indepartate colturi ale lumii pentru a descoperi cele mai pretiose materii prime, pe care sa le foloseasca in orchestrarea p... Citeste tot

Gelozie, da’ cu acte în regulă

Sunt om – mai rău, sunt femeie – şi pot înţelege toate nuanţele oneste ale geloziei. Pentru că le-am trăit, pentru că au săpat des şi adânc în mine, pentru că mi-au consumat multe extraverale şi minut... Citeste tot

NIG de vorbă cu Alina Emandi, creator bijuterii

Ca orice altă femeie, sunt o mare admiratoare de bijuterii;  frumuseţea care ne-a fost dăruită de natură poate fi oricând oglindită, intensificată, definită de bijuterii şi machiaj. Am descoperit... Citeste tot

Eu am omorat tipul din filme

Ma plimbam, ieri, printr-o librarie si mi-a sarit in ochi concitadinul Bogdan Stoica (in marime naturala, din carton) impreuna cu noua sa carte, "Tipul din filme nu exista". Promit s-o citesc, desi ti...Citeste tot

O călătorie mai specială printre gusturi și arome

O călătorie mai specială printre gusturi și arome

Rețete de la mama de-acasă

De astă dată, în loc ... Citeste tot