Invit-o pe EVA pe la tine, la pateu de ton și sardine

Pe cât sunt de micuțe, pe atât de valoroase sunt modestele sardine. Excelentă sursă de nutrienți, grăsimi sănătoase (monosaturate și polinesaturate) și antioxidanți, sardinele mai au și marele avantaj de a nu fi prea bogate în calorii. Și totuși, nefiind lipsite de proteine, ele reprezintă o alternativă grozavă la carnea roșie, cea pe care tot mai multe persoane au început să o cam evite. Și cum proteinele sunt importante pentru că ele furnizează organismului aminoacizi esențiali pe care acesta nu îi poate produce deși are zilnic nevoie de ei, sardinele sunt soluția care rezolvă problema.

Cum peștele este lăudat că are un conținut semnificativ de acizi grași Omega-3, cum să fie tocmai sardinele cele care să dezamăgească din acest punct de vedere! Nici vorba! Este chiar motivul pentru care sunt atât de apreciate și de consumate, în special de persoanele care au grijă de sănătatea lor prin grija față de nivelul de colesterol din sânge, față de tensiunea arterială, de sistemul cardiovascular și nervos. Cum ar veni, se poate spune despre sardine că sunt cel mai gustos... tratament.

Copil, adult ori senior, orice categorie de vârstă are numai beneficii de pe urma consumului de sardine. O dată pentru că au un conținut mare – recunoscut – de calciu și vitamina D. Ce zici dacă îți spunem că o conservă de sardine are tot atâta calciu cât au două pahare de lapte?

Și ca să vezi ce grozavi sunt acești mici peștișori, îți mai spunem că datorită fosforului, vitaminelor B2, B3, B12 și seleniului, organismul uman are numai de câștigat de pe urma consumului de sardine. Oasele puternice, funcționarea optimă a sistemului nervos, digestiv și a celui imunitar, a glandei tiroide și a metabolismului, sunt doar câteva dintre „realizările” cu care sardinele s-ar putea lăuda fără să exagereze cu nimic.

Știai că...

... sardinele conțin aminoacizi care sunt foarte importanți pentru producerea colagenului și reglarea nivelului de insulină, hormonul secretat de pancreas?

Dacă toate aceste informații te-au convins să incluzi sardinele în alimentația ta (deși e cel mai probabil să fie deja!), noi mai avem doar să îți dăm niște sugestii de preparate rapide, sănătoase și sățioase. Coci un cartof, îl tai în jumătate și îl scobești cu lingurița. Miezul îl amesteci cu o conservă EVA Sardine în ulei vegetal și pasezi totul cu furculița, adaugi două fire de ceapă verde sau o jumătate de ceapă roșie (tocate fin) și măsline negre tocate mărunt.

Opțional poți adăuga o linguriță de maioneză. Umple jumătățile de cartof copt și scobit și... gata gustarea! Preferi gustul acrișor? Folosește EVA Sardine în ulei vegetal cu lămâie și înlocuiește măslinele negre cu unele verzi.

La fel de rapid poți prepara o salată de paste (penne) sau năut cu EVA Sardine în sos tomat, baby spanac, ceapă roșie, ulei de măsline și oțet balsamic.

O gustare și mai rapidă de-atât, pentru o seară liniștită în canapea, la film? Felii de baghetă, prăjite, cu unt și EVA Pateu de ton. Sau pâine Wasa cu pateu de ton amestecat cu maioneză și rondele fine de ardei iute. Ce zici, încerci în seara asta?


Autor: BoncafeStyle



Adauga comentariu

Numele tau:

Comentariul tau:


Security Code:



Blogurile BonCafe

Isteria dietelor

Text trimis de Viorela Dobre Oriunde intorci capul, oriunde privesti, invariabil te va lovi sceptrul unei noi metode de slabire, un regim minune care sa te ajute sa te transformi dintr-o scrofita i... Citeste tot

I'm good or not!?

Eu nu sint o persoana normala-sau ceea ce se  numeste de regula  in societate  normal!nu stiu cum sint dar nu ma sperii una ,doua  din ce mi se intimpla  ;ma tem  cu adevarat doar cind mi se imbol...Citeste tot

Arome noi de toamnă

Se știe că fiecare dintre noi are un parfum după care întinde mâna și îl alege cel mai des, un parfum (sau mai multe) preferat. Eu am preferințe bine stabilite, care dăinuie de ani de zile, de

... Citeste tot

Cu ce te îmbraci de cutremur?

 

În martie 1977 aveam 4 ani. Deşi s-a întâmplat ceva îngrozitor atunci – celebrul cutremur de 7,2 grade pe scara ... Citeste tot

Picior peste picior, NIG de vorbă cu Petronela Rotar

Deşi citind-o pe Petronela Rotar, am avut un pic senzaţia de deja-vu(poate pentru că mi-a fost recomandată de un prieten drag care vede o oarecare asemănare între noi), nu o ştiam totuşi pe această fa... Citeste tot

Prietenii mei, barbatii

Cand eram mica nu l-am citit pe Leonard Cohen si nu stiam ca scrisese el intr-o carte, probabil in urma experientelor personale, ca "o prietenie intre un barbat si o femeie, daca nu e bazata pe sex, e...Citeste tot

Oamenii aceia - Povestea unei cărți / Those people – The making off

 

 (the English version is available just after the Romanian one)

  Pădurea Franconă este un tărâm feeric, unul dintre acele meleaguri în care și ... Citeste tot