Produse româneşti, direct de la producători
În perioada 14 – 16 ianuarie 2011 se desfăşoară ediţia a XXX-a şi prima din anul 2011 a "Târgului naţional de produse ecologice, tradiţionale şi naturale", obţinute în ferme şi gospodării ţărăneşti.
Evenimentul se va desfăşura în parcul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice "Gheorghe Ionescu-Siseşti" (ASAS) – Bd. Mărăşti nr. 61, sector 1, Bucureşti, de vineri, 14 până duminică, 16 ianuarie 2011, între orele 9 şi 18.
Intrarea este liberă!
Pentru că e un nou început de an şi în această perioadă am avut răgazul să ne bucurăm cu cei dragi vă urăm un an cu sănătate şi să vi se împlinească dorinţele împreună cu cei dragi din partea tuturor participanţilor de la "Târgul naţional de produse ecologice, tradiţionale şi naturale", obţinute în ferme şi gospodării ţărăneşti. Sperând că produsele de Crăciun si Revelion au îmbogăţit masa dumneavoastră vă mulţumim pentru alegere şi vă aşteptăm din 14 ianuarie la finalul fiecărei săptămâni la întâlnirea cu produsele româneşti din toate zonele ţării în parcul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice, să ne bucurăm de spaţiul minunat al acestui parc, să redescoperim portul şi obiceiul popular.
"Vă anunţăm câteva din proiectele anului 2011 la care vă invităm: vom organiza din primăvara cursuri tematice pe ateliere de creaţii artistice, dar şi pe îndeletniciri vechi ce încă se păstrează în vatra satelor româneşti. Vă vom invita să cunoaştem gospodăria fiecărui producător de la hrana animalului până la ceea ce punem noi pe masă, o întâlnire ce vă va da şi mai mare încredere în produsele pe care le consumaţi de la producătorii prezenţi în parcul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice.
Totodată, vom avea întâlniri tematice cu autorităţile pentru a prezenta ceea ce trebuie să ştim când alegem un produs, ce să întrebăm şi ce să căutăm pentru anumite afecţiuni. Astfel, aici veţi găsi de la leacurile naturale: plantele medicinale şi mierea până la preparatele din carne şi lapte, dar şi de patiserie.
Vom celebra evenimentele satului, zile ce îşi păstrează datina în mediul rural şi vor poposi şi în parcul Academiei de Ştiinte Agricole şi Silvice să ne bucurăm împreună, cu datina, obicieiul popular şi cântecul locului. Vom avea oaspeţi de seamă ai mediului rural prin cântăreţi, ansamblul folcloric dar mai ales prin muzeele locului, păstrătoarele identităţii naţionale. Muzeul Naţional al Agriculturii, din Slobozia vă invită să vizitaţi, pe toată perioada Sărbătorilor de iarnă, expoziţia-eseu „Plinirea vremii”, să descoperiţi „20 de ani de la înfiinţarea Muzeului Naţional al Agriculturii” să achiziţionaţi un calendar unicat 2011 pentru cei ce iubesc cartofilia „Calendarul Divei cu neamuri la ţară„ ce poate fi comandat pe www.muzeulagriculturii.ro sau www.media-link-business.ro”, a precizat Daniela Popa, manager Media Link Buisiness, organizator al manifestării.
Carnea, belşugul casei
În această dată de debut a manifestării sunt români care sărbătoresc încă Anul Nou, Crăciunul Mic acest lucru pentru cei ce păstrează calendarul pe stil vechi, calendarul Iulian: Ucrainienii din Sighet şi de pe Valea Ruscovei şi a Vişeului şi ne alăturăm cu urări de bine şi sănătate şi vă invităm la produsele care păstrează tradiţiile specifice Anului Nou: caltaboşi, tobă, chişcă, jumări, carne în untură la borcan, şunci fierte, înfumegate, coapte, slănini afumate, în saramură, fierte, cu boia, şorici şi câte şi mai câte sortimente de cârnaţi din judeţele: Maramureş, Sibiu, Sălaj, Galaţi, Braşov.
Autor: Luminita Iliescu
