Cele mai noi articole din categoria Bucatarie

‹ Prima  < 45 46 47

Conopidă napolitană

Dacă ţii post şi vrei ceva deosebit, încearcă reţeta de conopidă napolitană. Preparată cu ingrediente italieneşti, aceasta conopidă este de-a dreptul savuroasă. Conopida napolitană cu măsline şi capere este un preparat sănătos şi hrănitor, pe placul tuturor.     Ingrediente: 1/2 conopidă mijlocie 1 cutie roşii în bulion 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă tocată mărunt 12 măsline tăiate feliuţe 2 linguriţe capere tăiate mărunt 1/2 linguriţă zahăr   Mod de preparare: Se desface conopida bucheţele, se fierbe, se lasă să se scurgă şi se bagă sub un jet

Paste cu ton

Când te grăbeşti şi nu ai prea multe la îndemână, pastele sunt reţeta salvatoare.

Combină-le cu peşte, sunt delicioase şi foarte sănătoase.

Cină romantică de Valentine’s Day

Oricât de ciudat ar părea, prepararea unei cine romantice în ziua Sfântului Valentin poate fi cât se poate de stresantă.

Nu numai că mâncarea trebuie să fie savuroasă, dar uneori trebuie să ai grijă să te fereşti de micile detalii precum spanacul dintre dinţi şi respiraţia cu miros de usturoi.

Secrete din bucătărie

Fiecare dintre noi identificăm, atunci când se întâmplă să gătim, o mulţime de secrete care, împărtăşite, contribuie la desăvârşirea gustului şi artei culinare.

Unul dintre secretele reuşitei este negreşit să foloseşti ingrediente proaspete şi de calitate, pentru că nu vei munci prea mult, ci doar atât cât să le pui în valoare gustul şi savoarea.

Salată de tofu

Tofu este un aliment foarte sănătos care înlocuieşte cu succes brânza de origine animală. Cu tofu se pot prepara reţete delicioase, cum este şi această salată.

Ingrediente:

Cafea turcească

O fi sau n-o fi chiar de la turci, este una dintre cele mai bune cafele pe care le-am băut. Insist să furaţi un ibric de aramă de la bunica sau poate îl găsiţi prin pieţe, la ţiganii care prelucrează arama. Dacă nu, e bun orice ibric. Dar secretul unui gust veritabil îl găseşti în folosirea tradiţionalului ibric de aramă.

Dificultate: redusă... dacă putem vorbi de vreo dificultate.   Timp de preparare: cam 10 minute   Ingrediente (pentru o ceaşcă):   - 2- 4 linguriţe de cafea (în funcţie de cât de tare o doriţi, de mărimea ceştii... şi de câ


‹ Prima  < 45 46 47

Blogurile BonCafe