• Editorial
• News
• Cultura
• Credo
• Arhiva

• Diaspora
• Evenimente
• Interviu
• Coffee Time
• Concursuri

Caşcavalul Casa Bună de la Danone

Danone România a lansat un nou produs, Caşcavalul Casa Bună, diversificând astfel gama cu acelaşi nume. Noul produs face parte din gama Casa Bună, gamă creată special pentru a veni în întâmpinarea consumatorilor cu produse gustoase, de calitate şi, în acelaşi timp, accesibile.

Caşcavalul Casa Bună este produs pentru Danone România de către M.J. Dairies, producător specializat în producţia de brânzeturi din Bulgaria.

Chec cu iaurt şi lămâie

Savuroasă, răcoroasă, parfumată, simplă, uşor de făcut şi foarte accesibilă, aşa poate fi descrisă această prăjitură, numai bună pentru un dulce de week-end, preparat în casă.Ingredientele din reţeta sunt pentru o tavă clasică de chec, dar acestea se pot multiplica foarte uşor, paharul de iaurt de 125 de grame, fiind unitatea de măsură pentru reţetă. Proporţia dintre ouă şi iaurt este de patru ouă la un pahar. Cu paharul de iaurt se măsoară şi restul ingredientelor. Ingrediente: un pahar de iaurt de 125 de grame, două pahare rase de zahăr, trei pahare cu vârf de faină, un pahar d

Reţete parfumate cu caise

Caisele sunt sănătoase, parfumate şi eleganate. Pot fi preparate în multe feluri, pentru că merg foarte bine şi în prăjituri (tarte mai ales), dar şi în salate şi mâncăruri, alături de carne. Iată două reţete delicioase, accesibile şi uşor de preparat.

Pui cu verdeaţă şi caise Rar ceva mai bun şi mai gustos. Se face uşor, fiind gata în maximum 45 de minute!   Ai nevoie de doi piepti de pui fără os şi fără piele, 20-24 de caise mari, o ceapă mare, coaja şi sucul de la o lămâie, ulei, sare, piper, cimbru uscat, două legături de pătrunjel şi una de mă

Biscuiţi cu cremă înmuiaţi în lapte

OREO, una dintre cele mai populare mărci de biscuiţi din lume, precum şi una din cele mai importante mărci din portofoliul Kraft Foods, a fost lansat şi în România.   Oreo, biscuitul preferat al laptelui, a fost produs pentru prima dată la fabrica Chelsea din New York, în 1912. Acest an are o anumită rezonanţă în istorie, fiind anul în care a fost descoperit Polul Sud. În prezent, acest biscuit-sandwich umplut cu cremă este în topul preferinţelor consumatorilor din întreaga lume. Se spune că 7,5 miliarde de biscuiţi sunt consumaţi î

Ultima invenţie culinară: caviar din ouă de melc

În Franţa, unul dintre cel mai mari crescători de melci a perfecţionat sistemul de recoltare şi conservare a ouălelor de melc. Denumit "perla Franţei", produsul face parte din categoria rafinamentelor culinare. Ouăle de melc sunt selectate unul câte unul, cu penseta, sortate, sterlizate şi preparate, apoi vândute şi ambalete în recipiente mici, ca şi icrele negre, scrie Le Point. Firma Bellor a primit aviz de la autorităţile alimentare din Franţa şi funcţionează după standerdele UE. Ouăle de melc sunt consumate după ce au fost ţinute în saramură. Timpul de prepa

Păstrăv la Dubletta

După sărbătorile pascale, urmează o perioadă în care se mînâncă peşte, în fiecare miercuri şi vineri. Iată o reţetă simplă, dar  foarte gustoasă. Ingrediente: 2 păstrăvi proaspeţi 2 linguri unt 500 g smântână, sare, piper, enibahar, oregano, foaie de dafin, o ceapă mică, 2 căţei de usturoi faină de porumb 2 linguri whisky 50 ml vinMod de preparare: Păstrăvul curăţat, se trece prin faină de porumb, se prăjeşte foarte uşor pe ambele părţi cât să facă o crustă.Sosul: Încingi vasul, adaugi smântâna, ceapa întreagă şi ustur

Salată de legume proaspete

Mai este o săptămână de post, iar salatele asezonate cu diferite sosuri pot fi consumate cu mare plăcere.

Supă de legume cu găluşte

Suntem în Postul Mare, cei care şi-au propus să postească se vor bucura să mai afle o reţetă gustoasă, sănătoasă, dietetică şi... de post. Ingrediente: Supa: • 2 cepe mijlocii• 2 morcovi• o ţelină potrivită• un păstârnac• 2 rădăcini de pătrunjel• un ardei• o ceaşcă de bullion• sare• pătrunjel• 2 linguri de ulei   Găluşte: • 4 linguri cu vârf de faină albă• o linguriţă de vegeta• o lingură de ulei• 2 linguri de supă   Mod de

Spumă de ciocolată albă

Pentru o zi specială, se impune ceva special... duuuuulce de tot, precum iubirea voastră, rafinat, rapid şi uşor de preparat.   Ingrediente: 250 grame ciocolată albă două lămâi patru linguri de lapte 150 grame smântână patru albuşuri două linguri de alcool alb (vodka sau rom alb) 100 grame zahăr Preparare: Spală lămâile şi rade coaja. Pune la fiert zahărul, împreună cu trei-patru linguri de apă (atât cât să se poată topi zahărul) şi, când siropul fierbe, adăugă coaja rasă de lamâie. Fierbe câteva minute apoi dă deopart

O masă sănătoasă cu Golden Fish Fingers

Mâncatul sănătos nu mai este o ghicitoare cu Golden Fish Fingers de la Frosta. Baghetele de peşte conţin 100% file de peşte fără oase. Cu un înveliş crocant sunt o sursă bogată în proteine şi fosfor. Pot fi preparate în cuptor, fără ulei, fiind opţiunea perfectă pentru o masă sănătoasă pentru adulţi şi copii.   Golden Fish Fingers asigură un sfert din cantitatea zilnică de proteine şi fosfor de care are nevoie organismul nostru. Peştele este un aliment esenţial în alimentaţia copiilor şi are o contribuţie esenţială în procesul de creştere. Baghetele d