Cele mai noi articole din categoria Bucatarie
‹ Prima < 48 49 50 51 52 >
O masă sănătoasă cu Golden Fish Fingers
Mâncatul sănătos nu mai este o ghicitoare cu Golden Fish Fingers de la Frosta. Baghetele de peşte conţin 100% file de peşte fără oase. Cu un înveliş crocant sunt o sursă bogată în proteine şi fosfor. Pot fi preparate în cuptor, fără ulei, fiind opţiunea perfectă pentru o masă sănătoasă pentru adulţi şi copii. Golden Fish Fingers asigură un sfert din cantitatea zilnică de proteine şi fosfor de care are nevoie organismul nostru. Peştele este un aliment esenţial în alimentaţia copiilor şi are o contribuţie esenţială în procesul de creştere. Baghetele d
Secrete culinare
În bucătăria românească identificăm o mulţime de secrete culinare, toate contribuind la o mai bună organizare şi desfăşurare a artei culinare.
Legumele spălate şi tăiate mărunt pentru salate nu se ţin mult timp nefolosite, deoarece îşi pierd din vitamine şi prospeţime. Zarzavatul veşted îşi revine dacă este ţinut câteva ore în apă rece; cu o lingură de apă rece, pusă în pungă de plastic şi păstrată la rece, poate rămâne proaspătă 2-3 zile. Pentru că ţelina servită la masă să aibă culoarea albă, aceasta se ţine 2-3 ore în apă cu oţet
Curcan umplut
Rumenit, apetisant, gustos şi uşor de preparat, curcanul umplut este o alegere excelentă pentru meniul de Revelion.
Ingrediente: - 1 curcan tânăr (de 3-4 kg ) - 1 pulpă de pui - măruntaie de curcan (ficat, pipotă, inimă) - 400 g de ciuperci - sare - piper - 1 legătură pătrunjel - 3 ouă - 1 franzelă mică înmuiată în lapte şi stoarsă bine - condimente - ulei Preparare: Cureţi şi speli bine curcanul, apoi îl freci cu sare şi-l laşi deoparte. Măruntaiele de curcan şi pulpa de pui le fierbi în apă cu sare. Când sun
Ouă festive cu ton
Un aperitiv simplu, dar excelent pentru masa de Crăciun, o alternativă gustoasă la preparatele din porc. Ingrediente - 15 ouă mari - 300 gr ton în conserva - 1 legătura ceapă verde - 2 castraveţi muraţi în saramură - 1 lămâie mică - 150 gr maioneză - mărar, pătrunjel - sare, piper Mod de preparare Cele 15 ouă se fierb tari, apoi se curăţa de coajă şi se taie în jumătăţi, pe lung. Gălbenuşurile ouălelor se pisează şi se amestecă cu tonul din conservă, scurs de zeamă şi mărunţit bine. Legătura de ceapă verde se taie rondele mic
Un mic dejun delicios
Un croissant cu gem sau cu ciocolată este ideal pentru micul dejun. Dar poate constitui şi o gustare delicioasă - la orice oră, pentru orice membru al familiei, uşor de transportat şi de… mâncat. Înainte de a mă hotărî să iau micul dejun în fiecare dimineaţă, obişnuiam să beau cafea, ca să mă trezesc şi să funcţionez la parametri maximi încă de la prima oră. De ceva timp însă, încerc în fiecare dimineaţă să mănânc înainte de a bea cafeaua, pentru a-mi proteja stomacul. Nu e greu, trebuie doar s
Reţete de post
Pentru creştini, postul Crăciunului este o perioada în care legumele şi fructele preparate în fel şi chip vor fi la mare căutare. Fie că te-ai hotărât săţii post, fie că îţi doreşti să te hrăneşti sănătos, preparatelrapide pe bază de legume, fructe şi alte alimente naturale sunt delicioase! Boncafe.ro vă sugerează un meniu complet: Supă de ceapă Ingrediente: 5 cepe o lingură faină 500 ml apă piper, sare opţional: crutoane, pătrunjel proaspăt tocat Preparare: Căleşte într-o oală ceapa în ulei încins, la foc mic, iar câ
Cafeaua Tchibo în haine de sărbătoare
Gustul deosebit şi caracterul aparte al celor mai bune boabe Arabica, pasiunea şi expertiza specialiştilor Tchibo te vor încânta şi de Sărbători în cele două pachete special realizate pentru tine. Cafeaua Tchibo Exclusive te va însoţi de Sărbători alături de două cadouri speciale: cutiile metalice de colecţie, cu motive tradiţionale din regiunile de origine Asia, Africa şi America de Sud sau ciocolata Heidi Grand’Or Hazelnuts Milk. De 60 ani Tchibo este un simbol al pasiunii şi expertizei pentru cafea prin selecţionarea atentă a celor m
Pizza Rattheo
Vă invit să preparăm o pizza. Neconvenţională. Rapidă. Uşor de făcut. Fără pretenţii de sorginte italiană. Şi foarte gustoasă! Ingrediente: Uitaţi-vă în poză cam ce vă trebuie:sos de roşii, un iaurt de 400 g, sare, piper, 5 ouă, ulei (5 linguri), 50g şuncă, 150g salam, o cutie de ciuperci, o ceapă mică, 10 linguri de făină, un ardei kapia, o roşie, 50 g de măsline, 150 g mozzarella. Ce e în poză ajunge cam pentru 4 persoane. Mod de preparare: Pentru blat se amestecă ouăle cu telul, se adăugă iaurtul, sarea, piperul, uleiul şi se continuă amestecarea adăug
Reţete savuroase de cafea
Tchibo şi Laurenţiu Achim, unul dintre cei mai cunoscuţi sommelieri din România te ajută să obţii cea mai bună cafea, la tine acasă. Pentru prepararea unei cafele bune, temperatura apei nu trebuie să depăşească 92 grade Celsius. La o ceaşcă de cafea, se recomandă o cantitate de 8 – 9 grame, iar timpul de infuzare nu va depăşi 1 minut. Atunci când prepari cafeaua la ibric, după infuzare, cafeaua nu se mai pune pe foc. E bine să consumi cafeaua în circa 30 minute de la preparare. După acest interval cafeaua îşi v
Mai multe feluri de mâncare dintr-un singur pui
La grătar sau la cuptor, pulpele de pui sunt printre cele mai gustoase şi sănătoase feluri de mâncare, uşor de preparat şi preferate atât de părinţi, cât şi de copii. Conform unui studiu iniţiat în rândul consumatorilor de către Agricola Bacău, pulpa este cea mai râvnită parte dintr-un pui atunci când vine vorba de preferinţele culinare. Puiul Familist de la Agricola Bacău vine cu o ofertă inedită pe piaţă, oferind în acelasi pachet pe lângă puiul grill încă două pulpe, fiind conceput special pentru nevoile unei f
‹ Prima < 48 49 50 51 52 >
